天一亮，從起床到出門動作一氣呵成，晚上回傢寬衣懶趴絕不拖泥帶水。工作節奏快，卻又喜歡有品質的生活;偏愛美食，卻又苦於不會做飯;有心學習廚藝，卻又擔心廚房的油煙辣眼。就拿筆者來說，一個獨居90後男青年。雖然完全有時間做飯，但回到傢也完全不願意再進廚房。為瞭能吃到既安全又省心的美食，於是便決定實測這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋。

格蘭仕作為傢電界的老品牌，一直堅守傢電領域。特別是黑金剛產品全系列產品涵蓋中西式生活電器數十個品類產品，整個系列以套系化，多功能性，智能化的產品為主。不僅如此，格蘭仕在數十個城市開設線下黑金剛高端專廳。產品多樣化功能滿足人們日益增長的需求，同時操作頁面的自定義功能又可以使用戶不斷發掘生活的奧妙。那麼接下來我就來帶大傢一起來看看這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋。

外觀

想要烹飪有格調，美味便捷全都要，中式西式風味佳，沒有油煙真奇妙。中西合璧的烹飪方式是食材與空氣的激情相擁，高級材質黑色的外觀和簡約的設計，彰顯沉穩內斂的分寸感。

於是格蘭仕黑金剛空氣炸鍋來瞭。作為一款智能空氣炸鍋，比如筆者手裡的這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋，不僅能解決被油煙侵蝕的煩惱，還不受廚藝發揮好壞的影響，外形沉穩帥氣，尤其彰顯格調。

黑色帶給人一種高級感，外形設計簡約，給人以沉穩感，一體式外殼與四方圓角設計更顯時尚。不銹鋼機身更耐用，內部具有鋁層板材質的內鍋和炸籃，使其更加耐熱，通體采用高級材質，放心有保障，並且整機所占空間並不大，可以極大節省廚房可利用空間。

輕重適度的重量和手把的握感都剛剛好，不會因為材質和大小而過輕或過重，也不會因為把手位置和角度設計導致受力不均，非常符合大眾的使用習慣，手感極佳。

機座底部更有防滑墊，防止由於傾斜或機座下方有水漬導致機體移動，有效防止瞭意外的發生。

格蘭仕黑金剛空氣炸鍋采用日本進口NEC溫度熱敏電阻，360度熱風循環，受熱均勻，溫差控制在±3°，行業溫差為±5°，相比之下，這款空氣炸鍋控溫更精準。頂部五圈840不銹鋼發熱管加熱，產生加熱系統;其次，通過六葉大風機(轉速25000轉/分)提供動能，讓熱風在食物籃內快速循環流動。

背部纏線設計，在不使用的時候可以極大程度地提高空間利用率，防止電線被損壞或被電線絆倒，不僅方便，也更加安全。

機頂是菜單欄，潮流外觀搭配簡潔明瞭的顯示界面，八大食譜隨心選，口味隨心配。無需繁瑣的操作步驟，隻需一根手指，便可看著電視靜候佳音，操作毫無難度。從此，使下廚變成一件令人享受的事。

介紹完外觀，這裡我準備瞭雞腿和牛排，接下來咱們就來看看這款空氣炸鍋的實際功能到底如何。

功能實測

1. 熱愛吃炸雞的心思猶如野馬，卻又恐油炸不健康，健康與美味是否不可兼得?

準備食材

將準備好的雞腿解凍洗凈，放在一旁待用。

放入鍋中

然後將雞腿放進炸籃排排坐，不用刷油，就讓它幹幹凈凈地躺在炸籃裡。

推進炸籃

將肉質緊實誘人的琵琶腿送進格蘭仕黑金剛空氣炸鍋的懷抱。

開始烹飪

選定模式後，我們可以看見烹飪溫度和具體時間，如果對口感有其他要求還可以自行設定。貫徹解放雙手的信念，讓空氣與琵琶腿在內膽交織，簡單幾步操作之後隻需細品香茗，靜候佳音。琵琶腿不用在滾燙的油鍋裡苦苦掙紮，隻需靜靜躺在空氣炸鍋的懷抱，就像葉落知秋般順其自然。

美食出鍋

等時間一到，我們就能吃到又香又健康的炸雞，而且，不僅如此，格蘭仕黑金剛空氣炸鍋還會起到脫油減脂的作用。

空氣健康炸，美味不油膩，減少食物油脂，享受雞肉蔓延在唇齒間的芳香，同樣的酥脆外皮是熱風的無聲傾訴，鮮嫩的口感是沒有經歷熱油煎熬的原汁原味。備受保護的同時，才能放心體驗下廚的樂趣。

格蘭仕黑金剛空氣炸鍋具備散熱保護、童鎖保護、高溫斷電保護等多重保護功能，不用擔心意外燙傷，不用擔心寶寶太過好奇，更不用擔心溫度過高調溫失控。格調拉滿的制作過程，在保持安靜的環境下已然將美食烹飪完成。

當炸雞腿入肚後，接下來就是對牛排的審判。

2. 一份精致的牛排需要的不隻是上乘的牛肉，還有精準的溫控。

合適的溫度配合適宜的濕度，才是牛排成熟的最佳溫室，在熱風中起舞是獨屬於食材的浪漫。時間/溫度缺一不可，智能雙控才是最佳。

內鍋與炸藍中間形成熱風通道，360°循環，穿透食物。空氣炸鍋發熱管為五圈840不銹鋼發熱管，輻射均勻熱量下來;市面上的為4圈，相比之下，工藝技術更好，發熱的溫度更加均勻。冷熱腔分離兩通道，冷風熱風不串風，更好保證熱風循環。

球形導風結構，形成雙曲面高度循環熱風，接觸食物面積更大，使牛肉的脂肪在熱溫中融化，滋潤牛排的各個角落，將營養緊緊鎖住。

吃飽喝足之後就不得不面對廚具的洗刷刷，不過對於這一點，格蘭仕黑金剛空氣炸鍋也有妙招。

3.做飯最痛苦的事在於還要親手處理油污，每一次擦洗鍋底的附著物都會將耐心消耗殆盡。

頑固油污沖不凈，手洗又怕傷手，每一次的洗刷都是對內心的一次煎熬。而格蘭仕黑金剛空氣炸鍋采用分離式不沾炸籃，濾油、清洗不耽誤，輕松清潔，再也不用擔心刷鍋繁瑣，手洗傷手瞭。

餐前輕松過濾多餘油脂，餐後輕松易洗。空氣炸鍋內部材質為鍍鋅板;內鍋噴塗水性不粘塗層，好清潔，方便清洗，耐磨損不易刮花;內鍋與炸籃接觸地帶增加緩沖墊，翻面時防止晃動，減少噪音。科技匠造生活，如此生活才算優雅且有格調。

格蘭仕作為傢電老品牌是值得信賴的，而且產品性能過硬，單品產品功能具有多樣性，黑金剛空氣炸鍋還曾在2020年12月16日獲得第12屆中國高端傢電紅頂獎生活傢電套裝大獎，品質可信，實力在線。

推薦人群

筆者認為，這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋非常適合愛吃油炸食品卻害怕過於油膩的朋友，同樣也很適合註重健康飲食的同學，更是備受做飯困擾的同學的優選。

最後，我想說，如果你熱愛油炸食品卻又害怕不健康，如果你想做油炸食品又害怕不安全，那麼筆者強烈推薦，這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋真的值得一試。