中新網3月24日電 比拼硬件的時代，海爾冰箱取得瞭全球13連冠的成績。當邁入物聯冰箱時代，海爾冰箱又將如何繼續領先行業呢？
3月23日，2021中國傢電及消費電子博覽會(AWE)在上海召開。時隔36年，海爾智傢再“砸”冰箱，但這次不是用大錘，而是通過物聯網思維砸掉傳統冰箱隻能存儲食材，延長保鮮期限的局限，推出全球首臺美食物聯生態冰箱——覆蓋智慧購買、智慧儲鮮、智慧烹飪等全流程美食生態。更關鍵的是，這款冰箱更是一個能夠實現“決策智能”的美食物聯生態平臺，自主感知食材變化和用戶身體健康狀況，並據此進行主動服務。
物聯生態冰箱有何差異？提供覆蓋“吃買存做”全流程主動服務
近幾年，以智能硬件升級為主的物聯冰箱不斷推出市場。整體來看，這些冰箱具有大屏娛樂、生活購物、智能控制等功能，但大多是獨立模塊，需要用戶人為發佈指令驅動。以補充食材為例，冰箱感知到食材短缺後，可以通過APP提醒用戶，由用戶去超市進行采買。
而海爾智傢此次發佈的美食物聯生態冰箱，已經從行業被動智能轉變為主動智能。也就是說，在硬件的基礎上實現瞭“買存吃做”全場景主動服務。從購買食材開始，普通物聯冰箱隻能在大屏上選購，而海爾美食物聯生態冰箱在監測到食材餘量不足時，就自動下單補貨瞭，避免瞭臨做飯時才發現缺少食材的窘境。在智慧存儲上，將買好的食材放入冰箱後，冰箱自帶的圖像識別功能“順勢”就把食材種類、數量、保質期同步到手機上，不需要用戶手動輸入。
物聯生態冰箱好在哪？除瞭飲食場景覆蓋，還有保鮮、生態再升級
除瞭對以上飲食場景的全流程覆蓋，美食物聯生態冰箱同時為用戶帶來瞭保鮮、生態上的雙重升級。
在保鮮維度上，海爾美食物聯生態冰箱搭載全空間保鮮科技標記“世界新鮮刻度”。其中，AWE現場動態模擬瞭冷凍室的底置平行流恒溫制冷原理：冰箱制冷底置，回風口前置，形成天然的平行流，由此使冷凍室食材中心溫度波動≤0.2℃，解決瞭傢裡冰箱冷凍區因反復化凍造成的食材營養流失，實現凍肉30天無血水。這也是海爾全空間保鮮冰箱達到一級健康保鮮標準的直觀例證。
在生態維度上，伴隨著物聯生態冰箱的升級，海爾食聯網的“生態服務能力”將進一步釋放。以春節期間走入2萬傢庭的“年夜飯”為例，用戶通過冰箱可以購買地道的北京烤鴨等預制菜品，通過和烤箱的聯動，實現在傢輕松做大廚菜。在這背後是海爾食聯網通過鏈接12大行業上千傢資源方構建的美食生態平臺，以多元化的形式滿足用戶的需求。
作為24小時運行的傢電，冰箱被視為傢庭交互場景的核心。從科技升級到呵護用戶飲食全流程的美食生態，海爾智傢的每一步，都將成為行業進一步拓展健康飲食、智慧生活的想象空間。
來源：中國新聞網
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