作者 | MOY莫（酷友）

目前，手機隨手拿起就可以拍的特性，使其成為瞭大多數人首選的拍攝工具，而隨著全民自媒體時代的到來，在方便之外人們也對拍攝質量要求越來越高，於是乎近幾年各大廠商也紛紛在產品的攝像硬件和功能狠下功夫，導致手機背後的眼睛越來越多。今天就要來說一說 2021 年後背設計得極具辨識度、但已不再主流的大廠的旗艦產品 —— 三星 Galaxy S21 Ultra 幽夜黑。

相比幻鏡銀，我更中意幽夜黑呈現出來的質感，一體性強和深邃的黑

（此次使用的 S21U 手機是港行刷國行的機器，理論上來說應該和國行版使用感受無異，手機版本為 3 月份更新的 G9980ZCU2AUC9，基於 Android 11 的 ONE UI 3.1。）

開箱

因為是在某寶入手的港版，說是在采購的時候必須檢查機器外觀，所以到手時外包裝塑料膜已被拆掉。因為 “環保” 的大趨勢，三星在這一代也取消瞭充電頭、耳機、透明保護殼的附贈；另外三星真的是對這手機進行瞭極致的保護，這是我拿到過貼膜最多的手機，附上圖片給大傢看看。

已經拆封過的包裝，有點劃痕

盒子裡有：說明書、保修卡、SN 貼條、C to C 數據線

感受一下這手機的貼膜數量

手機盒子是變袖珍瞭，但 APPLE 掀起的這陣 “環保” 風，到底對消費者是好是壞呢？我想各位心裡都有自己的想法，我自己是真的不喜歡這股風氣的，雖說國行先行者還有後續幾次促銷中都是寫著附贈充電頭，乍一看是脫褲子放屁，其實他們的策略就是想著 “培養” 消費者的習慣，慢慢 “灌輸”“環保” 的概念。

包裝盒從左往右：S20、S21U、iPhone 11 Pro、iPhone 12 Pro

小結：跟著蘋果搞環保，沒見價格降多少。差評。

外觀 & 手感

開箱時映入眼簾的便是這龐大（這麼形容絕不過分）的攝像頭模組。雖然隨著各廠商的攝像頭增加已經是見怪不怪瞭，但第一眼還是能被震撼到，真的太大瞭。好在這一次每一顆攝像頭都穩住瞭，還能忍住。攝像頭外殼是金屬切割，同時和金屬中框銜接在一起，拉滿辨識度。後背玻璃也是磨砂材質的，但與 iPhone 12 Pro 的相比，S21U 的觸感更加細膩，也更加滑手，227g 的機身加上這爽滑的背部，極大幾率能發生點啥事，能想到吧。

幽夜黑配色、金屬鏡頭外殼、磨砂後背，質感拉滿

碩大的攝像頭與邊框銜接，一眼識別手機型號

正面是一塊 6.8 寸居中打孔的屏幕，官方管這塊屏叫做 INFINITY-O 全視屏。使用瞭三星自傢最新的 M11 基板屏幕，峰值亮度 1500 尼特，2K 分辨率與 120hz 刷新率可以同時開啟（前 S20 用戶欣慰地露出姨夫笑），同時支持 LTPO 自適應刷新率技術，這個技術就是可以根據你在屏幕上觀看的內容（遊戲、視頻、照片、文字等）來智能選擇刷新率，在使用上能夠更加省電，傳言蘋果公司就是因為這個 LTPO 沒有適配好產能跟不上才讓 12 系沒上高刷屏，emmm…… 大傢覺得呢？同時，這塊屏幕也支持 SPen 直接書寫，與 NOTE 系列體驗無異。整體觀感體驗下來真的讓我有感受到和前代的明顯差別，贊，而且幾乎感受不到誤觸。

官方屏幕參數圖

1080P 和 2K 文字觀感差距

旁邊開孔，中間開孔，蘋果式開孔，目前你傾向選擇哪種

2021 年地表最強手機屏幕，可能沒有之一（圖源：酷安 @Downhill）

現在來看一下 S21U 的邊框。

先說一下邊框的材質，是鋁合金材質，再看這亮黑的顏色，有想起哪一部手機嗎？沒錯，iPhone 7 亮黑色。於我而言，觀感極佳，當時的 iPhone 7 我也是毫不猶豫地搶瞭首發的亮黑色。但如果你持有過或關註過，你便會知道，當時亮黑色的 iPhone 7 采用的是一種陽極氧化的工藝，在提升觀感的同時，掉漆和磨損的概率也上升。

放在 2021 年的今天，這種工藝有沒有進步我不清楚，但是因為瞭解到這件事，我在購買的第二天就馬上下單瞭一個保護殼，強迫癥患者真的忍受不瞭。至於這個邊框會不會出現像當時 iPhone 7 亮黑色那麼嚴重的掉漆劃痕，我可能要很長很長一段時間後才能給出答復瞭。至少目前，我還舍不得讓它裸奔……

然後說一下邊框的形狀，它是接近於平的那種曲，觸摸上的手感其實和 S20 的差距是很明顯的。

亮黑色的邊框，亮得漂亮

幾乎平整的邊框，縮窄瞭手機寬度，但手感比起上代略微倒退

OK，今年的底部開孔終於都居中對齊瞭

整體的手感如果是 5 分，我會打 3 分半。

手機背部的細膩磨砂觸感、正面微曲的全視屏，初上手當然會被這特別的質感所打動，但如果你是一個對手機重量敏感的人，你不能忽略整機重 227g，這個重量如果長時間拿在手裡，即便做工再驚喜，感知依舊是非常強的。這還是裸奔的情況，這時候你再上個稍微有點保護性的殼子，直奔半斤。

同時在我看來，這次的整機手感對比 S20 是倒退的，上面提到過邊框變平瞭，那麼前後面板和中框帶來的割裂感也出來瞭，雖然不會覺得有割手感，但確實過渡也沒那麼順滑瞭。此時隻想喊一句，S8 YYDS。

裸機 227 克，即便上 1500D 的凱夫拉，也要 237 克

小結：

地表最強屏幕在，觀感不能覺得壞；
後背辨識度拉滿，細膩磨砂增手感。
邊框過渡已不再，幸虧質感還不賴。
半斤重量隨身帶，天天健身不懈怠。

攝像頭

關於攝像頭部分我先貼一張官方的圖片給大傢看清楚 S21U 的攝像頭參數。

官方圖

前置攝像頭 4000w 超廣角，後置攝像頭從上到下

左：1200w 像素超廣角、1.08e 像素廣角、1000w 十倍光學變焦（支持 100 倍混合變焦）
右：激光對焦模塊、1000w 三倍光學變焦

這部分我並不是特別專業，所以隻能說說自己的感受再貼一些樣張給大傢參考。

S21U 的拍攝體驗在我看來用一個字去形容，那就是 “穩”—— 出片穩、錄制穩、變焦穩。

比起 S20，在對焦速度、成像速度都屬於有很大的提升，帶出去拍靜物、拍風景感覺非常舒服。即便是使用 100 倍混合變焦，加入瞭預覽鎖定，在防抖處理上也比友商做得好很好。在視頻錄制上，開啟超穩定模式後，我認為不輸 iPhone 12 Pro Max，在防抖和功能性上甚至有些時候更加出彩。功能上有一個 8K24fps 錄制。紙面看上去是挺牛逼的，但我用瞭這段時間除瞭無聊隨便拍瞭一小段 8K，其他時間就沒用過。現階段的視頻錄制比起選擇 8K+24fps， 4K+60fps 是我更願意用的組合。

但是，三星似乎每一部手機在拍攝人像的時候都有很強的磨皮、液化的感覺，已經關閉美顏和場景優化器的情況下還是會有這種感受，跟 iPhone 拍攝人像的感受有肉眼可見的明顯差別，有沒有大佬指點一下是不是我哪些設置的問題還是祖傳問題？

前置鏡頭、後置超廣角、後置主攝

3 倍、10 倍、30 倍、100 倍變焦

夜間拍攝

小結：
鏡頭裝得多而全，
拍攝感受沒法嫌。
外觀雖然誇張點，
拿來用時覺得甜。

續航 & 充電 & 發熱

續航方面，S21 Ultra 這次搭配瞭 5000 毫安時的大電池。但現如今，作為一名合格的機友，對續航的實際情況不能停留在參數階段，而是要具體到使用過程中去考量。

用一個星期實測下來，基本上一天一充，早上 9 點半出門，晚上 10 點半左右充電，在使用雙卡雙 5G（一移動一電信）的情況下，從 100% 到 15%，我每天的亮屏時間約為 260 分鐘，就差不多 4.5 個小時，在使用單卡 5G 的情況下，我每天的亮屏時間 5.5 個小時。

我觀察我的使用情況後，發現耗電大戶就是 —

微信，每天約 1.5~2 個小時，耗電約 20%；
Bilibili，每天約 0.5 個小時，耗電約 11%；
王者榮耀，每天一局，特效全開，耗電 7%；
息屏顯示，全天開啟，有用 GIF 息屏動畫，耗電約 10%；
相機，每天約 10 分鐘，耗電約 5%；

另外發現國內的 App 依舊是那個尿性，開 1 分鐘駐後臺 10 分鐘，比如淘寶、美團，真的隻是開一會那耗電占比看到就會嚇到，毒瘤真不是冤枉它們的。

所以，如果你用單卡、關 5G、使用簡單的時鐘息屏、大多數時間使用 WIFI，我相信滿電下使用一天亮屏時間過 6.5 個小時應該沒什麼壓力的。如果你還願意搗鼓一下設置和 Galaxy Labs 裡的功能，那續航情況會更加好。

使用單卡，大部分時間 5G 數據，手機亮屏將近 6 小時

充電方面，在用到電量耗盡的情況下，接上原裝 25w 充電頭和原裝數據線，充至 10% 約 5 分鐘，55% 約 30 分鐘，100% 約 68 分鐘。

充電詳細時間圖

散熱方面，日常使用中發熱比較明顯的有微信的視頻聊天、相機 4K 錄像、特效全開的王者榮耀，但目前能感受到的也是略微溫熱，不至於燙或者受不瞭的情況。日常使用並不會覺得散熱是我會吐槽的點。也可能是因為和 12 Pro Max 雙持有所對比吧……

沒玩其他類型的遊戲，無法進行更多的遊戲散熱表現測試。但觀看唯頌科技的拆機視頻，按裡面的說法，S21U 的散熱措施是很一般的。隻能說王者的調度還是比較溫柔的，如果是像和平精英或者原神，我估計它也並不是特別適合長時間玩。

小結：
續航時間不用憂，充電時刻快充有，散熱方面看使用。

ONE UI 3.1

ONE UI 終於也來到瞭 3.1 的版本瞭。眾所周知，三星使用手冊初始版本就已經有三層樓那麼高，隨著一次又一次的版本變化，厚度更是隻增不減。在這裡我說說我對它的看法。

在升級到 ONE UI 3.1 後，很多原來我在吐槽的事情都得到很好的改善，比如設置菜單邏輯分級清晰瞭、主屏幕下拉的毛玻璃效果、系統動畫也變得更加流暢、官方的 GoodLock 也增加更多系統級別的功能可供用戶自行選擇、自帶的 App 如三星筆記、相冊、相機也變得更好用。另外，這次的震動反饋也做得比上一代的 S20 好一些，但對比其他公司的還是能再進步的，而且 S21U 的震動提醒真的是目前我身邊手機唯一可以能真的提醒到我的。

自帶 App 真的非常好用

但有些地方也是我要吐槽的，比如指紋解鎖到主屏幕中間幾乎無任何過渡動畫，就一個指紋波紋然後就進入主界面，看瞭蘋果、小米、魅族等解鎖過渡動畫，真的沒有對比就沒有傷害；還有設置和 GoodLock 的一些翻譯，我真的是無語，要嘛是中文和英文互相參雜著，要嘛是能看到 “一個不會死的應用程序”、“多重點”、“股票經紀” 然後笑死氣死，這中文註釋是水得不行；還有就是不能更換桌面圖標，主題商店的圖標基本隻適配瞭自帶應用，價格也還不便宜，但是其他傢都在慢慢原生支持更換圖標包瞭，三星你可以跟進不？

隨處可見的水貨翻譯

你可以說這些其實都不影響使用，但是真的會影響體驗感，如果能把幾個問題處理一下，我覺得這部手機我基本沒啥能吐槽的瞭（也可能有一些點我沒發現？）。

總的來說，我覺得搭配上 ONE UI 3.1 的 S21U，我很滿意，也認為它絕對是一臺可以充當夥伴的機器。

小結：
或許不是最強的 UI，但若研究進去，會發現一定是非常好用的 UI 之一。

總結

三星 Galaxy S21 Ultra，可以算得上是內外兼修的一部手機，內有越來越進步的 ONE UI，外有精致的做工、材料、質感，品牌的絕對實力也保證瞭後續更新的推進，我個人認為，它也是現階段能真正在產品力上和蘋果、華為對標的機器。

回到我開頭說的這個極具辨識度的後背攝像頭模組，它絕對稱不上好看，但私以為這個設計也絕非僅僅為瞭辨識度，因為真正上手，你會發現鏡頭模組外殼和整個後背全面的焦段、穩定的拍攝系統所帶來的體驗是非常好的，也是全面超越自傢過去所有產品的。

我相信現在所有的廠商都會在後背的外觀上做出各種取舍和平衡，隻要它不是過分的醜，在現下的階段，各大廠商交出來的答卷都是內部得出的最優解，作為消費者的我們隻需要根據自己的喜好去做判斷去做選擇。

以上所有內容皆為個人主觀感受，歡迎理性討論。

最後用喬佈斯先生的一句話結束這篇文章：
Design is not just what it looks like and feels like. Design is how it works.

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非常感謝你的觀看。

第一次寫長圖文文章，若有什麼建議我會悉心聽取，爭取下次完成得更好。也想麻煩大傢可以給我推薦一些你們覺得拍靜物好、寫評測好的博主、Up 主、基友能讓我觀摩學習。

再次感謝，我們很快再見！

• 文章為作者本人觀點，不代表酷安立場